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湖北工业大学陈茂斌教授调研我市绿色食品饮料产业科研平台建设情况

来源:农特产品加工研究所 发布时间:2023-03-10 14 发布者:陈祥

为全面贯彻市委经济工作会议精神,突出绿色食品饮料及农业重点产业链建设,加快推动农业现代化和乡村全面振兴,3月6日至7日,湖北工业大学生物工程与食品学院二级教授、博士生导师、湖北省酿造工艺与装备工程技术研究中心主任、发酵工程教育部重点实验室“传统发酵过程的现代改造”方向学术带头人陈茂斌来我院调研绿色食品饮料产业科研平台建设情况,并与我院就科研平台共建达成共识。十堰市农业科学院副院长叶青松、总农艺师肖能武,十堰市农业农村局总农艺师曹峻、产业指导科科长栾成明,十堰市经济作物研究所副所长彭家清及相关科研团队专家陪同调研。

一行人先后实地考察了我院白浪科技楼和现代农业科技示范园建设情况,陈茂斌充分肯定我院在农业科研平台建设方面的投入和成效,认为建设中的黄酒实验室设计专业、布局合理、绿色低碳,是先进科学技术服务全面服务当地农业产业发展的具体体现,势必将发展成为黄酒发酵产业研究的中坚力量。

肖能武表示,我院将继续紧密围绕市委、市政府关于绿色食品饮料及农业重点产业链建设规划,结合自身科研平台建设和人才队伍建设优势,全面服务产业主体,推动新工艺、新科技、新产品的开发与应用,指导企业完成装备改造、技术升级和产品开发,继续挖掘农产品深加工价值,助推企业向绿色低碳生产模式转变。

肖能武要求,科技服务团队要紧跟产业主体技术需求,尤其是要重点研究中央一号文件中首次出现的“预制菜”及相关课题,开发出迎合市场需求的创新产品和工艺技术。我院将集中资源,通过联合科研院所、高校、企业等多方力量,继续推进绿色食品饮料科研平台建设,力争成为区域优势科研单位。

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