为深入贯彻落实2025年中央一号文件精神,进一步推动我市食用菌产业提质增效,助力绿色农产品输出地建设,我院(中心)食用菌团队联合十堰市食用菌协会、国家食用菌产业技术体系鄂西综合试验站组织房县、竹山县、郧阳区、丹江口市食用菌龙头企业负责人、技术人员及部分主管部门领导36人前往河南省三门峡市卢氏县、平顶山市鲁山县学习交流香菇液体菌种和制棒一体机技术。我院(中心)副院长、鄂西综合试验站站长吴平华,十堰市食用菌产业链专家团队召集人、十堰市食用菌协会会长李为民,食用菌所所长李军及团队成员参加此次活动。
在卢氏县河南金海生物科技有限公司,团队一行在刘四海总经理的带领下深入生产一线详细了解公司液体菌种的培育、接种、养菌、转色及出菇各个生产环节。座谈交流会上,各企业负责人和技术人员对液体菌种生产中的灭菌设施要求、净化车间设计、养菌环境控制等技术细节进行深入交流,为推动我市香菇产业的提档升级提供了发展方向。
在鲁山县翔天食用菌现代产业园,团队一行在隋杰总经理的带领下详细学习了“散料灭菌冷却、液态菌种输送、全料均匀接种、终点装袋成型、富氧同龄发菌”的香菇一体化制棒技术,该技术相较于传统生产技术灭菌时间缩短90%、养菌时间缩短70%、出菇期缩短30%、零化学药品使用、生产用工减少85%、菌棒生产时间整体缩短95%,实现了香菇产业的工业化改革和创新。
此次交流学习活动提升了我市食用菌从业者的技术水平,为十堰市食用菌产业提质增效做好技术储备,促进十堰市绿色低碳发展示范区和全国绿色农产品输出地建设,为湖北建设中部地区崛起重要战略支点贡献力量。
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