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落实党的二十大战略部署,食用菌所在行动(3)

来源:食用菌所 发布时间:2022-11-03 19 发布者:李军

为落实党的二十大会议精神,帮助农民致富增收。 11月1日,农科院副院长、国家食用菌产业技术体系鄂西综合试验站站长吴平华带领食用菌专家团队人员深入到房县有关食用菌基地开展技术服务。抢抓11月香菇、羊肚菌菌种生产关键时期,以实际行动践行党的二十大会议精神。

专家团队首先来到房县万峪乡中院村香菇基地,此基地辐射带动周边发展春栽香菇120万袋。经查看,由于受8月、9月长时间极端高温影响,部分品种的菌袋有不同程度的烧袋现象,从而影响整体出菇的产量和品质。为此,建议企业升级设施,防止下一年烧袋:1、必须搭设双层遮阳网,安装降温喷淋;2、加强高温期菌棚管理,随时关注天气变化,及时采取加盖遮阳网、喷淋、通风等方法降温;3、安排好菌袋生产时间,在高温来临前完成菌袋刺孔和转色;4、精细管理,抓住有利天气,出好菇、出精品菇。

随后一行人来到青峰镇羊肚菌菌种生产车间、生产基地。目前已按订单生产羊肚菌菌种15万斤,可栽培羊肚菌近400亩,整体上菌种菌丝洁白、粗壮、均匀,少数出现菌丝生长缓慢、厚菌皮现象。专家团队分析认为:1、生产菌种配方小麦比例过大,占90%以上,应调整为60%-70%;2、装袋过紧,影响菌丝生长通气;3、培养室换气扇尺寸、功率偏小,换气量不够、不均匀。

最后,专家团队来到土城镇天禾食用菌专业合作社菌种培养车间,合作社已生产羊肚菌菌种40多万斤,可提供1000多亩羊肚菌栽培,专家团队建议:1、培养室菌种量大,要及时根据天气变化调节室内温度,严防高温;2、加强换气,满足菌丝健康生长。



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