3月3日，市农科院栽培所与加工所团队成员受邀赴郧阳区鄂鲁淀粉制品有限公司开展指导生产技术、食品安全检测等工作。

技术人员先到达红薯育苗基地，通过交流了解到，鄂鲁淀粉制品有限公司通过“合作社+基地+农户”的产业发展模式，成功地引种高淀粉高产甘薯新品种鄂薯6号及其配套技术，改良当地红薯品种，亩产量及效益提高30%以上。红薯是公认的绿色、纯天然且营养保健的食品，但是，传统手工红薯粉丝或机械红薯粉丝大都一直使用食品添加剂明矾(十二水合硫酸铝钾)，大大降低了红薯粉丝的品质，所以食品安全检测也是红薯粉生产流程的重要工作。此次受邀重点工作在于指导企业使用食品安全检测仪，精准检测红薯粉中重金属铝含量，以期打造红薯粉营养、安全、品质的绿色食品。

市农科院加工团队成员还将继续长期深入为企业提供技术支持，推动企业研发水平提升，助力企业打造更多优质农产品，为十堰乡村振兴事业贡献力量。