为深入贯彻落实党的二十届三中全会精神，落实中共中央组织部等国家6部委《关于向国家乡村振兴重点帮扶县选派科技特派团的通知》及国家食用菌产业技术体系科技特派团工作部署。11月12-14日，我院（中心）副院长、鄂西综合试验站站长吴平华带领加工所、食用菌所前往镇安县开展科技特派团“组团式”帮扶活动。前国家食用菌产业技术体系小宗种类食用菌栽培科岗位科学家胡清秀研究员、小宗种类食用菌栽培科岗位科学家李守勉教授、侧耳类栽培岗位团队核心成员高玉千副教授参加此次帮扶活动。

镇安县科技特派团食用菌产业组为镇安县食用菌产业大户、龙头企业、合作社的技术骨干及镇办业务人员等50余人开展技术培训、技术服务和现场教学等服务内容。针对镇安县食用菌产业现状与技术需求，胡清秀研究员讲授《几种珍稀食用菌栽培技术》，李守勉教授讲授《大球盖菇栽培关键技术》，高玉千副教授讲授《优质香菇生产》，李评讲授《食用菌加工技术及食品开发》，罗义讲授《羊肚菌栽培技术》等食用菌栽培技术，助力镇安县食用菌产业高质量发展。

帮扶活动期间，吴平华带领团队前往陕西永田农业发展有限公司香菇生产基地开展技术指导和服务。团队详细了解基地春栽香菇菌棒越夏情况，并为技术人员讲解香菇转潮管理等技术要点。在云盖寺镇岩湾社区羊肚菌基地，罗义现场为大家讲解羊肚菌菌种选择、播种方法、大棚设置、出菇管理、极端天气预防措施等羊肚菌栽培关键技术。

镇安县科技特派团食用菌产业组将继续为镇安县食用菌产业发展做好技术服务与培训，提高食用菌从业人员的技术水平，协助培养镇安县当地的技术人员，促进镇安县食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴。