为深入贯彻落实2026年中央一号文件精神，促进食用菌精深加工与多元化利用，助力我市食用菌产业提质增效。2月5-6日，我院（中心）副院长、鄂西综合试验站站长吴平华带领团队联合湖北省食用菌产业技术体系前往竹山县举办食用菌科技服务“开门红”培训班。省食用菌产业技术体系研发首席王卓仁副研究员，加工岗位成员范秀芝副研究员，竹山县人大常委会党组成员、副主任冯波，市食用菌产业链专家团队召集人李为民，市“三区人才”李军、肖艳、罗义参加此次培训活动。

技术服务期间，专家一行前往潘口乡湖北民心生态农业科技有限公司调查毛木耳菌包生产情况，并在接种室内指导菌包接种和养菌管理工作。专家建议公司技术人员严把菌包接种环节、严格控制菌包养菌温度，确保菌包成活率。在香菇出菇棚内，专家团队现场查看春栽香菇的出菇管理工作，强调要做好春栽香菇菌棒的越夏工作，避免高温“烧棒”。在溢水镇竹山县绿谷食用菌有限公司，专家一行深入车间调查食用菌深加工生产情况，现场指导加工生产线的布局和安装，为加工产品的销售策略与包装设计提供创新思路。

技术培训环节，专家一行在宝丰镇喻家塔村委会会议室为竹山县羊肚菌种植合作社负责人、种植大户40余人带来了一场技术盛宴。王卓仁讲授了《羊肚菌“一早二网三膜”稳产高效栽培技术》，对我省部分地区实现羊肚菌早播早收的案例进行分享。范秀芝讲授了《羊肚菌保鲜加工技术及高值化利用建议》，介绍了我省羊肚菌加工研究和生产现状，并为羊肚菌的精深加工发展指明了方向。罗义讲授《十堰地区羊肚菌栽培存在的问题及对策》，为我市羊肚菌栽培中应对极端天气、病虫害防控、田间管理、环境监测等提供方法和建议。

我院（中心）食用菌团队将继续加强食用菌产业的技术服务与培训工作，共同推动我市食用菌产业提质增效，助力全国绿色农产品输出地建设。